Les entrées et les plats affichés sont à titre d’exemple. Tous nos produits sont frais, de saison et proviennent de nos fournisseurs choisis avec soin pour leurs qualités
Entrées
Tataki de Thon
Thon mi cuit mariné au soja, compotée d’échalotes au agrumes, mesclun.
Entrée: 14.00€
14.00€
La Burrata
Burrata, Tomates, Mesclun, Pesto.
Entrée: 12.00€
12.00€
Assiette de panisses.
Panisses Marseillaises, rouille.
Entrée: 7.00€
7.00€
Tartare De Thon à la mandarine
Tartare de thon, suprêmes de mandarine, noix, coriandre.
Entrée: 14.00€
14.00€
Proposé par
Plats
Poisson du jour
Filet de poisson sauvage , mini légumes grillés au soja, riz crémeux safrané et sauce vierge.
Prix: 26.00€
26.00€
Tagliatelles Aux Champignons
Pâtes fraîches, creme de champignons, pleurotes sautées, piment d’espelette et jambon cru.
Prix: 23.00€
23.00€
Risotto de gambas
Risotto, parmesan, gambas tranchées, ciboulette et piment d’espelette
Prix: 23.00€
23.00€
Notre façon bouillabaisse
Filet de poisson sauvage, Pommes de terre, croutons à l'ail, rouille, fenouil, soupe de poisson de roche
Prix: 26.00€
26.00€
Suprême de volaille
Suprême de volaille, mousseline de pommes de terre au beurre, champignons grillés, crème de champignons
Prix: 25.00€
25.00€
La pièce du boucher
Bœuf selon arrivage, pommes de terre frites maison et jus de viande au soja.