Maison MV
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Menu du midi
Les entrées et les plats affichés sont à titre d’exemple. Tous nos produits sont frais, de saison et proviennent de nos fournisseurs choisis avec soin pour leurs qualités
Entrées
Assiette de panisses.
Panisses Marseillaises, rouille.
Entrée : 8.00€
8.00€
Tataki de Thon
Thon mi cuit mariné au soja, compotée d’échalotes au agrumes, mesclun.
Entrée : 14.00€
14.00€
La Burrata
Burrata, jambon cru Serrano 12 mois, Tomates, Mesclun, Pesto.
Entrée : 12.00€
12.00€
Proposé par 
Plats
Poisson du Jour
Filet de poisson sauvage (selon arrivage) , mini légumes grillés au soja, riz crémeux safrané et sauce vierge.
Prix: 26.00€
26.00€
Risotto de gambas
Risotto, parmesan, gambas tranchées, ciboulette et piment d’espelette
Prix: 23.00€
23.00€
Notre façon bouillabaisse
Filet de poisson sauvage, Pommes de terre, croutons à l'ail, rouille, fenouil, soupe de poisson de roche
Prix: 26.00€
26.00€
La pièce du boucher
Bœuf selon arrivage, pommes boulangères à la provençale et jus de viande au soja.
Prix: 28.00€
28.00€
Proposé par
Desserts
Crème brûlée Vanille
Prix: 9.00€
9.00€
Poire pochée au chocolat
Soupe au chocolat, brisures de biscuit à la cannelle, boule de glace vanille et chantilly.
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
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