Maison MV
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Formule du midi
Les entrées et les plats affichés sont à titre d’exemple. Tous nos produits sont frais, de saison et proviennent de nos fournisseurs choisis avec soin pour leurs qualités
Entrées
La burrata
Burrata, jambon cru serrano 12 mois, pesto, salade, tomates coeur de boeuf
12.00€
12.00€
La Chèvre chaud
Rocamadour, toast de pain brioché, lardons grillés, miel, salades, tomates coeur de boeuf, cebettes
12.00€
12.00€
La salade Boréale
Saumon fumé, gambas grillés, croutons, fromage aux herbes, salade, tomates, coeur de boeuf
13.00€
13.00€
Le ceviche
Daurade sauvage, coulis mangue /coco, citron, poivrons, coriandre
12.00€
12.00€
La salade de poulpe
Poulpe mariné, brunoise de poivrons des trois couleurs, citron, salade, tomate coeur de boeuf
13.00€
13.00€
Tartare de Canard
Huile de noisette, cacahuète, coriandre et soja
13.00€
13.00€
Proposé par 
Plats
Tagliatelle de la mer
Tagliatelles fraiches, sauce crémeuse iodée et moules Bouchot entières
18.50€
18.50€
Risotto de gambas
Gambas, parmesan, ciboulette et piment d'Espelette
18.50€
18.50€
Suprême de volaille
Poulet label rouge du Gers, mousseline de pommes de terre, champignons grillés et crème de champignons
21.00€
21.00€
Poisson du jour
Filet de poisson sauvage, mini légumes grillés au soja, riz rouge façon pilaf
24.00€
24.00€
Nottre lotte façon bouillabaisse
Pommes de terre, croutons à l'ail, rouille, fenouil, soupe de poisson de roche
24.00€
24.00€
Magret de canard
Canard du sud ouest, pomme de terre rôties aux herbes, jus de viande au miel
25.00€
25.00€
Le filet simmental
Boeuf simmental, mousseline de carottes, oignon confit
27.00€
27.00€
Proposé par
Desserts
Cheesecake aux fruits
8.00€
8.00€
Glaces et sorbets (3 parfums)
9.00€
9.00€
Trilogie de fromages
9.00€
9.00€
Poire pochée au chocolat
9.00€
9.00€
Proposé par
Nom du responsable : vario gianni
Adresse : 21 Place aux Huiles 13001 Marseille
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
