Maison MV
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Menu du midi
Les entrées et les plats affichés sont à titre d’exemple. Tous nos produits sont frais, de saison et proviennent de nos fournisseurs choisis avec soin pour leurs qualités
Entrées
Petite
Grand
Assiette de panisses, rouille et sauce tartare
Petite: 7.00€
7.00€
La buratta
Focaccia toasté, pesto, tomate confite, jambon cru, burrata, mesclun
Petite: 12.00€
/
Grand: 19.00€
12.00€
19.00€
Assiette de supions
Petite: 13.00€
/
Grand: 22.00€
13.00€
22.00€
Tataki de bœuf
Boeuf snacké, copeaux de légumes façon wok.
Petite: 13.00€
/
Grand: 23.00€
13.00€
23.00€
Velouté de topinambour
Œuf mollet, lard grillé et croûtons.
Petite: 13.00€
/
Grand: 22.00€
13.00€
22.00€
Proposé par 
Plats
Tagliatelles du Rove
Tagliatelles fraiches, brousse du Rove, menthe, olives noires.
Prix: 20.00€
20.00€
Risotto aux champignons
Champignons blancs, pieds de mouton grillés, parmesan, ciboulette, cébettes et piment d'Espelette
Prix: 22.00€
22.00€
Poisson du jour
Filet de poisson sauvage selon arrivage , mini légumes grillés au soja, riz safrané et sauce grenobloise
Prix: 26.00€
26.00€
Notre façon bouillabaisse
Pommes de terre, croutons à l'ail, rouille, fenouil, soupe de poisson de roche
Prix: 26.00€
26.00€
La pièce du boucher
Bœuf selon arrivage, pommes de terre frites maison, mesclun, tomates et jus de viande
Prix: 28.00€
28.00€
Gnocchis de la mer
Tagliatelles fraîches, gambas, crème, échalotes, vin blanc.
Prix: 23.00€
23.00€
Suprême de volaille, purée de patates douces, carottes glacées et jus de viande.
Prix: 24.00€
24.00€
Proposé par
Desserts
Poire pochée au chocolat
Poire pochée dans le sirop, crème pâtissière à la pistache, sauce au chocolat, miettes de Crumble et chantilly.
Prix: 9.00€
9.00€
Glaces et sorbets (3 parfums)
3 Parfums
Prix: 8.00€
8.00€
Crumble cannelle fenouil, pommes caramélisés, sauce caramel à l’anis , chantilly
Prix: 9.00€
9.00€
Trilogie de fromages
Prix: 9.00€
9.00€
Assiette de fromage à la truffe
Prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
Nom du responsable : vario gianni
Adresse : 21 Place aux Huiles 13001 Marseille
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
