Maison MV
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Menu du midi
Les entrées et les plats affichés sont à titre d’exemple. Tous nos produits sont frais, de saison et proviennent de nos fournisseurs choisis avec soin pour leurs qualités
Entrées
Assiette de panisses, rouille et sauce tartare
7.00€
7.00€
La burrata
Jambon cru serrano, pesto maison, tomates cœur de bœuf , salade
12.00€
12.00€
Tataki de thon
Poulpe frais, brunoise de poivrons des trois couleurs , tomates cœur de bœuf
13.00€
13.00€
Assiette de supions
13.00€
13.00€
Carpaccio de poisson sauvage
13.00€
13.00€
Tagliatta de veau
13.00€
13.00€
Proposé par 
Plats
Tagliatelles du Rove
Tagliatelles fraiches, brousse du Rove, menthe, olives noires.
19.50€
19.50€
Risotto de gambas
parmesan, ciboulette, cébettes et piment d'Espelette
23.00€
23.00€
Noix de veau
Noix de veau grillée, purée de patates douces caramélisées, jus de viande, oignons confits et carottes glacées.
23.00€
23.00€
Poisson du jour
Filet de poisson sauvage selon arrivage, purée de brocolis, lard fumé, sauce vierge et riz de Camargue
25.50€
25.50€
Notre façon bouillabaisse
Pommes de terre, croutons à l'ail, rouille, fenouil, soupe de poisson de roche
26.00€
26.00€
La pièce du boucher
Bœuf selon arrivage, pommes de terre frites maison, sauce au bleu ou 3 poivres
26.00€
26.00€
Tagliatelles de la mer
Tagliatelles fraîches, moules marinières, crème, échalotes, vin blanc, jus de moule.
20.00€
20.00€
Proposé par
Desserts
La tarte du chef
Marmelade à l’orange , crème pâtissière à la pistache et amandes effilées
9.00€
9.00€
Glaces et sorbets (3 parfums)
3 Parfums
8.00€
8.00€
Poire pochée au chocolat
9.00€
9.00€
Assiette de fromage à la truffe
14.00€
14.00€
Trilogie de fromages
9.00€
9.00€
Proposé par
Nom du responsable : vario gianni
Adresse : 21 Place aux Huiles 13001 Marseille
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
